-
0₽
100 г
Заливное из языка говяжьего
Состав
Язык говяжий, бульон, желатин, специи
Способ приготовления
Язык отварить в подсоленой воде со специями до готовности. Мясо остудить, нарезать ломтиками и разложить в лотки. Бульон остудить, процедить, добавить желатин и разлить по лоткам. Заливное охлаждать в холодильнике до полного застывания желе.