• Салат с сердцем
  • 55

100 г

Салат с сердцем

Состав

Сердце говяжье, морковь, лук маринованный, соевый соус, майонез, смесь перцев, соль, орехи грецкие,
масло растительное.

Способ приготовления

Отварное говяжье сердце нарезать. Морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле. Лук нарезать, ошпарить кипятком, добавить уксус, соль, сахар, оставить для маринования. Зеленую фасоль отварить в пароконвектомате. Соединить все составляющие, добавить соевый соус, соль, специи, майонез, перемешать. Выложить в  лоток, украсить измельченными грецкими орехами.