• Балканский
  • 62

100 г

Балканский

Салат из говяжьего сердца с шампиньонами и маринованными огурцами. Когда хочется чего-то сытного. Отлично подходит к плотным, «зимним» супам.

Состав

Сердце говяжье, шампиньоны, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, майонез, зелень петрушки.

Способ приготовления

Отварное говяжье сердце, маринованные огурцы, шампиньоны, лук нарезать и обжарить с добавлением растительного масла до готовности. Соединить все составляющие, добавить майонез, перемешать. Украсить измельчёнными огурцами и зеленью петрушки.