• Пирог наливной с сыром
  • 35

шт.

Пирог наливной с сыром

Воздушный пирог с начинкой из тягучего, расплавленного сыра. Прекрасное дополнение к любому завтраку, обеду или ужину.

Состав

Тесто: яйцо, мука, сметана, майонез, соль, сода пищевая.
Начинка: сыр голландский,
зелень петрушки.

Способ приготовления

Яйца взбить, добавить сметану, майонез, соль, соду, муку. Вымешать тесто (по консистенции - густая сметана).
Для начинки: натереть сыр, смешать с измельчённой зеленью петрушки. Форму для выпекания смазать маслом, присыпать сухарями. Вылить в форму 1/2 часть теста, выложить начинку, залить оставшимся тестом, выпекать 25 мин. Затем выложить начинку и залить тестом, выпекать до образования золотистой
корочки - 5-6 мин.