• Оладушек рыбный
  • 65

шт.

Оладушек рыбный

Состав

Тилапия, горбуша, яйцо куриное, помидоры, майонез, мука, зелень, перец черный молотый.

Способ приготовления

Размороженное филе нарезать мелким кубиком (либо пропустить через мясорубку с крупной решеткой). Измельчить белки яиц, сваренных вкрутую. Помидоры нарезать кубиками. Яйцо куриное взбить с солью и черным перцем, добавить майонез, муку. Все перемешать. Соединить с подготовленным рыбным филе и измельченными белками. Вмешать измельченную зелень.Жарить на сковороде с разогретым маслом, выкладывая получившуюся массу при помощи мерной ложки.