• Котлета, запечённая по-французски
  • 48

шт.

Котлета, запечённая по-французски

Способ приготовления этой котлеты чем-то напоминает мясо по-французски. Только запекается с жареным луком, майонезом и сыром. Как дома, только быстрее.

Состав

Фарш (говядина, свинина, батон, лук, соль, перец чёрный молотый, яйцо), лук репчатый, масло растительное, соль, майонез, сыр.

Способ приготовления

Сформировать из фарша лепёшки, выложить послойно пассерованный лук, майонез, тёртый сыр. Запечь
до готовности.